Ojla dobrodošel/a nazaj na mojem blogu. Veseli me, da ga bereš in se ob tem tudi kaj naučiš. Čas je za novo objavo.
Danes sem pekla piškote iz recepta, ki je meni najljubši.
To je Linško testo zanj potrebujemo:
Sestavine : Jaz sem pa naredila testo iz te mase:
3000g moke 300g moke
2000g maščobe ( lahko je maslo ali margarina) 200g maščobe
1000g sladkor v prahu 100g sladkor v prahu
vanilin sladkor vanilin sladkor
150g jajc = 3 jajca 50g jajc= 1 jajce
(30g beljak in 20g rumenjak)
Postopek:
Maščobo in sladkor zgnetemo, dodamo jajce in vsak kilogram moke posebej umešaj v testo. Masa naj počiva na hladnem oz. v hladilniku. Testo tanko razvaljamo. Iz njega oblikujemo čajno pecivo, kekse, tortne predloge, deserte, itd... Debelina zvaljanega testa naj nikoli ne presega 0,8cm = 8mm. Pecivo oz. piškote pečemo 10-12min pri 180°C.
Tako sem prišla do konca današnje objave. Vem, da si od nje veliko odnesel/a, ker sem tudi jaz, zato vem da ti bo v veliko podporo in še večjo pomoč. Če pa tebe še kaj zanima pa le z besedo na dan z veseljem ti odgovorim. Hvala, ker si bral/a mojo objavo veseli me, da ti je všeč. Bila bi vesela kakega komentarja. Lepo se imej se beremo naslednjič hehe.
Karin Boom
Kje me še lahko najdeš:
Ig: Karin bum ali pa hobiji_blog
Fb: Karin boom
Snep: Karinlove33
Spletna stran fb: hobiji blog
Komentarji
Objavite komentar